Giornata promossa dal Distretto Ficodindia e EuroAgrumi
All'I.T.S. "Pietro Branchina" di Adrano si è svolto un incontro di sensibilizzazione e divulgazione, rivolto agli studenti dell'istituto, dedicato alla promozione dei corretti stili di vita, al consumo della frutta e alla tutela dell’ambiente.
L’iniziativa rientra nell'ambito del progetto promosso dal Distretto Produttivo Ficodindia di Sicilia e finanziato dall’Assessorato regionale delle Attività Produttive della Regione Siciliana, vedendo la collaborazione del consorzio EuroAgrumi, guidato da Salvatore Rapisarda, e il supporto di TV-Adrano.
Nel corso dell'incontro, esperti agronomi e tecnologi alimentari hanno illustrato ai ragazzi le straordinarie proprietà nutrizionali, salutistiche ed energetiche del ficodindia, eccellenza e simbolo del patrimonio agroalimentare mediterraneo.
Particolare risalto è stato dato ai temi della sostenibilità e dell’economia circolare: il frutto è stato presentato come presidio naturale contro la desertificazione e come modello di risparmio idrico e recupero dei terreni aridi, capace di generare valore anche dal riutilizzo dei materiali di scarto.
L'appuntamento ha visto la partecipazione attiva della comunità scolastica all'interno dell'aula magna, dove sono stati allestiti spazi informativi con roll-up e dépliant dedicati ai benefici dell'alimentazione sana nella prevenzione e nella pratica sportiva.
A conclusione del momento formativo, le classi coinvolte hanno partecipato a una degustazione gratuita del frutto fresco e di centrifugati a base di ficodindia, preparati e offerti nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Con l'ospitalità offerta a questa giornata di studio e divulgazione, l'I.T.S. "Branchina" si riconferma presidio educativo e formativo del territorio, da sempre attento ad accogliere buone pratiche capaci di coniugare salute, valorizzazione delle risorse locali e tutela dell'ambiente.